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Cuerno de Ciervo
| Nombre Científico: | Ocimun Basilicum L. |
|---|---|
| Semilla: | Cuerno de Ciervo |
| Origen: | Italia |
| Categorias: | Aromática |
| Plantación: | Desde marzo hasta agosto |
|---|---|
| Recolección: | Desde abril hasta noviembre |
| Cultivo: | En bancales, cultivo sostenible |
| Elaboración: | Recogido a mano a primera hora de la mañana, recibiendo un tratamiento de choque con agua fría. Bajo control sanitario |
| Presentación: | En bandejas de 50 gr. y bolsas de 150gr. |
| Variedades: | Albahaca Limón. Albahaca genovesa |
| Sugerencia de uso: | Arroces, pastas, carnes, ensaladas, tempuras e infusiones |
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