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Ficoide glacial
| Nombre Científico: | Mensembryanthemum Cristallium L. |
|---|---|
| Semilla: | Semilla francesa |
| Origen: | Francia |
| Categorias: | Aromático |
| Plantación: | Desde marzo hasta mayo |
|---|---|
| Recolección: | Todo el año |
| Cultivo: | Cultivo sostenible en bancales |
| Elaboración: | Recogido a primera hora de la mañana a mano, con tratamiento de choque de agua fría, bajo control sanitario |
| Presentación: | En bandejas de 100gr. |
| Sugerencia de uso: | Ensaladas, guarnición y en crudo |
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