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Coulis Gorri

Gorri

Datos del producto
Nombre Científico: Capsium Annum L.
Semilla: Semilla de Pimiento del Piquillo
Origen: Navarra
Categorias: Coulis
Más detalles del producto
Plantación: Desde mediados de abril hasta mediados de junio. Coincidiendo con la luna creciente
Recolección: Desde primeros de agosto hasta últimos de noviembre
Cultivo: Cultivo sostenible en bancales
Elaboración: Recogido a primera hora de la mañana  a mano. Seleccionado, cortado a mano, quemado en horno. Bajo control sanitario
Preparación: Cocinado y triturado a mano, añadir un toque de azúcar bioazpa y pectina natural.
Presentación: En tarros de 200gr.
Caducidad: Cuatro años
Sugerencia de uso: Carnes, pescados y aperitivos
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