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Mezclum Elkano
| Composición: | Entre 10 y 12 hojas diferentes según temporada |
|---|---|
| Semilla: | Aroa, Francia y Japón |
| Origen: | "Aroa" Getaria |
| Categorias: | Ensaladas |
| Plantación: | Todo el año |
|---|---|
| Recolección: | Todo el año |
| Cultivo: | En bancales. Cultivo sostenible |
| Elaboración: | Recogida a primera hora de la mañana. Limpieza, corte y preparación a mano, tratamiento de choque con agua fría bajo control sanitario |
| Presentación: | Tarrinas de 150gr. Termoselladas de 500gr. y cajas de 1000gr. |
| Sugerencia de uso: | Ensalada exótica, alta gama |
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