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Mezclum Itxaso

| Composición: | Escarola Frissé, lollo, roble, mostaza rizada, ficoide glacial, hoja de ostra, hinojo marino y algas |
|---|---|
| Semilla: | Aroa, Francia y Galicia |
| Origen: | "Aroa" Getaria |
| Categorias: | Ensaladas |
| Plantación: | Todo el año |
|---|---|
| Recolección: | Todo el año |
| Cultivo: | En bancales. Cultivo sostenible |
| Elaboración: | Recogida a primera hora de la mañana. Limpieza a mano, tratamiento de choque con agua fría bajo control sanitario. Corte y preparación a mano |
| Presentación: | Tarrinas de 150gr. Termoselladas de 500gr. y cajas de 1000gr. |
| Sugerencia de uso: | Banquetes, menus, sociedades y caterings |
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